Pokrmy

PŘEDKRMY

- podáváno s pečivem

80 g Kachní paštika s brusinkovou omáčkou a salátkem z rukoly 70 Kč
50 g Tatarák ze sušených rajčat s bazalkovým pestem a sýrem Gran Biraghi 75 Kč
80 g Grilovaný Camembert na zeleninovém salátku s bylinkovým dipem 80 Kč

 

POLÉVKY

  Hovězí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi 50 Kč
  Dle denní nabídky 40 Kč

ČESKÉ SPECIALITY

150 g Svíčková na smetaně z hovězího válečku s brusinkovou šlehačkou, karlovarský knedlík 195 Kč
300 g Pečené kachní stehno, červené zelí s brusinkami, karlovarský a bramborový knedlík 255 Kč
200 g Hovězí guláš s cibulí a opečenou slaninou, pečivo 180 Kč
150 g Smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsou, šťouchané brambory s pórkem 190 Kč
400 g Mlynářova mísa (200 g kuřecí prso, 200 g vepřová panenka, slanina, grilovaná zelenina, bylinkový dip, pečené baby brambory) 365 Kč
120 g Smažený sýr z goudy se steakovými hranolky a tatarskou omáčkou 175 Kč

 

HLAVNÍ CHODY

150 g Kuřecí prso plněné balkánským sýrem a sušenými rajčaty, grilovaná zelenina, bylinkový dip 195 Kč
200 g Vepřová panenka protkaná slaninou s omáčkou ze zeleného pepře, pečené baby brambory 245 Kč
200 g Kuřecí supreme s restovanými žampiony a omáčkou demi glace, šťouchané brambory s pórkem 230 Kč
150 g Krůtí kapsa se špenátem, omáčka ze sýru rokfór, steakové hranolky 225 Kč
150 g Grilovaný losos na lůžku z těstovin tagliatelle a smetanového listového špenátu 295 Kč
200 g Grilovaná vepřová kotleta se švestkovou omáčkou a šťouchanými bramborami s pórkem 195 Kč

STEAK A GRILL

200 g Kuřecí supreme 135 Kč
200 g Krůtí prso 135 Kč
200 g Vepřová panenka plněná slaninou 165 Kč
200 g Vepřová kotleta 115 Kč
250 g Hovězí steak z vysokého roštěnce - Rib Eye steak 285 Kč
200 g Hovězí vyzrálá svíčková 315 Kč
150 g  Filet z norského lososa 215 Kč

OMÁČKY KE STEAKŮM

  Ze zeleného pepře 45 Kč
  Z pravých hříbků 45 Kč
  Z medu a hrubozrnné hořčice 45 Kč
  Z nivy, sýru Rokfór a bílého vína 45 Kč
  Švestková s redukcí z červeného vína 45 Kč
  Demi glace  45 Kč

PŘÍLOHY

250 g  Pečené baby brambory 45 Kč
200 g  Steakové hranolky 45 Kč
250 g Šťouchané brambory s pórkem 45 Kč
250 g Bramborová kaše 45 Kč
200 g  Italská rýže 45 Kč
200 g Kus kus 40 Kč
250 g  Grilovaná zelenina 55 Kč
150 g  Zeleninový salát 45 Kč

OBĚDOVÉ SALÁTY A BEZMASÉ POKRMY

250 g Caesar salát s krutony a sýrem Gran Biraghi, pečivo 135 Kč
350 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony a sýrem Grand Biraghi, pečivo 165 Kč
300 g Variace listových salátů s grilovaným Camembertem, pečivo 145 Kč
250 g Variace listových salátů se sušenými rajčaty, bylinkový dresink, pečivo 140 Kč
350 g  Bramborové noky s bazalkovým pestem a grilovanou zeleninou se žampiony 155 Kč
350 g Tagliatelle se smetanovým listovým špenátem a uzeným tofu 150 Kč
300 g Rizoto z italské rýže se sušenými rajčaty a cuketou, sypané sýrem Gran Biraghi 165 Kč
300 g Hříbkové rizoto z italské rýže s rukolou a sýrem Gran Biraghi 165 Kč

DRESINKY A DIPY

  Tatarská omáčka 25 Kč
  Bylinkový dip 25 Kč
  Medovo-hořčičný dresink 40 Kč
  Kečup 20 Kč

DĚTSKÉ POKRMY

100 g Krůtí smažený řízek, bramborová kaše 95 Kč
100 g Kuřecí medailonky, bramborová kaše 95 Kč
100 g Grilované kousky lososa, šťouchané brambory 150 Kč
150 g Tagliatelle s rajčatovou omáčkou a sýrem 80 Kč

DEZERTY

  Pečený jablečný koláč se zmrzlinou a šlehačkou 95 Kč
  Čokoládový fondant s citronovo-limetkovým sorbetem a mátovou pěnou 90 Kč
  Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 80 Kč
  Zmrzlinový pohár (2 kopečky zmrzliny, lesní ovoce, šlehačka) 80 Kč
  Kopeček zmrzliny se šlehačkou 35 Kč
  Dezert dle denní nabídky  

K PIVU A VÍNU

100 g Tatarák z pravé hovězí svíčkové s topinkami (3 ks) 205 Kč
320 g Variace sýrů s brusinkami a pečivem 210 Kč
100 g Pražené solené mandle 110 Kč
  Solené brambůrky, solené arašídy 45 Kč
Tatarák z pravé svíčkovéPolévka

Ceny jsou konečné s DPH.
Gramáž masa je v syrovém stavu. Za poloviční porci účtujeme 70% ceny.
Informace o obsahu alergenů v jídlech dle vyhlášky č. 113/2005SB u obsluhy.