Pokrmy

PŘEDKRMY

- podáváno s pečivem

80 g Kachní paštika s brusinkovou omáčkou a salátkem z rukoly 70 Kč
50 g Tatarák ze sušených rajčat s bazalkovým pestem a sýrem Gran Biraghi 75 Kč
50 g Restovaná kachní jatýrka s cibulkou a slaninou 75 Kč

 

POLÉVKY

  Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 50 Kč
  Dle denní nabídky 40 Kč

ČESKÉ SPECIALITY

150 g Svíčková na smetaně z hovězího válečku s brusinkovou šlehačkou, karlovarský knedlík 195 Kč
300 g Pečené kachní stehno, červené zelí s brusinkami, karlovarský a bramborový knedlík 255 Kč
200 g Hovězí guláš s cibulí a opečenou slaninou, pečivo 180 Kč
150 g Smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsou, šťouchané brambory s pórkem 190 Kč
400 g Mlynářova mísa (200 g kuřecí supreme, 200 g vepřová panenka, slanina, grilovaná zelenina, bylinkový dip, pečené baby brambory) 365 Kč
120 g Smažený sýr z goudy se steakovými hranolky a tatarskou omáčkou 175 Kč

 

HLAVNÍ CHODY

150 g Kuřecí prso plněné balkánským sýrem a sušenými rajčaty, grilovaná zelenina, pečené baby brambory 205 Kč
200 g Kuřecí supreme s omáčkou demi glace, šťouchané brambory s pórkem 230 Kč
200 g Vepřová panenka protkaná slaninou s omáčkou ze zeleného pepře, pečené baby brambory 245 Kč
150 g Krůtí kapsa se špenátem, omáčka z nivy a bílého vína, steakové hranolky 225 Kč
150 g Grilovaný losos na špenátovém rizotu, sypané sýrem Gran Biraghi 295 Kč
200 g Vepřová kotleta s kachními játry, cibulkou a žampiony, šťouchané brambory s pórkem 195 Kč

STEAK A GRILL

200 g Kuřecí supreme (kuřecí prso s kostí a křupavou kůrkou) 135 Kč
200 g Kuřecí prso 120 Kč
200 g Vepřová panenka plněná slaninou 165 Kč
200 g Vepřová kotleta 115 Kč
250 g Hovězí steak z vysokého roštěnce - Rib Eye steak 285 Kč
200 g Hovězí vyzrálá svíčková 315 Kč
150 g  Filet z norského lososa 215 Kč

OMÁČKY KE STEAKŮM

  Ze zeleného pepře 45 Kč
  Z pravých hříbků 45 Kč
  Z nivy a bílého vína 45 Kč
  Švestková s redukcí z červeného vína 45 Kč
  Demi glace  45 Kč

PŘÍLOHY

250 g  Pečené baby brambory 45 Kč
200 g  Steakové hranolky 45 Kč
250 g Šťouchané brambory s pórkem 45 Kč
250 g Bramborová kaše 45 Kč
200 g  Italská rýže 45 Kč
200 g Kus kus 40 Kč
250 g  Grilovaná zelenina 55 Kč
150 g  Zeleninový salát 45 Kč

OBĚDOVÉ SALÁTY A BEZMASÉ POKRMY

250 g Caesar salát s krutony a sýrem Gran Biraghi, pečivo 135 Kč
350 g Caesar salát s kuřecím masem, krutony a sýrem Gran Biraghi, pečivo 165 Kč
300 g Variace listových salátů s grilovaným Camembertem, pečivo 145 Kč
250 g Variace listových salátů se sušenými rajčaty, bylinkový dresink, pečivo 140 Kč
350 g  Tagliatelle s listovým špenátem a sušenými rajčaty, sypané sýrem Gran Biraghi 150 Kč
350 g Bramborové noky s bazalkovým pestem a grilovanou zeleninou se žampiony 155 Kč
300 g Rizoto z italské rýže se sušenými rajčaty a cuketou, sypané sýrem Gran Biraghi 165 Kč
300 g Hříbkové rizoto z italské rýže s rukolou a sýrem Gran Biraghi 165 Kč

DRESINKY A DIPY

  Tatarská omáčka 25 Kč
  Bylinkový dip 25 Kč
  Kečup 20 Kč

DĚTSKÉ POKRMY

100 g Kuřecí smažený řízek, steakové hranolky 95 Kč
100 g Kuřecí medailonky, bramborová kaše 95 Kč
100 g Grilované kousky lososa, šťouchané brambory 150 Kč
150 g Tagliatelle s rajčatovou omáčkou a sýrem 80 Kč

DEZERTY

  Pečený jablečný koláč se zmrzlinou a šlehačkou 95 Kč
  Čokoládový fondant s citronovo-limetkovým sorbetem a mátovou pěnou 90 Kč
  Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou 80 Kč
  Zmrzlinový pohár (2 kopečky zmrzliny, lesní ovoce, šlehačka) 80 Kč
  Kopeček zmrzliny se šlehačkou 35 Kč
  Dezert dle denní nabídky  

K PIVU A VÍNU

100 g Tatarák z pravé hovězí svíčkové s topinkami (3 ks) 205 Kč
320 g Variace sýrů s brusinkami a pečivem 210 Kč
100 g Pražené solené mandle 110 Kč
  Solené brambůrky, solené arašídy 45 Kč
Tatarák z pravé svíčkovéPolévka

Ceny jsou konečné s DPH.
Gramáž masa je v syrovém stavu. Za poloviční porci účtujeme 70% ceny.
Informace o obsahu alergenů v jídlech dle vyhlášky č. 113/2005SB u obsluhy.